Nutrients：肝硬化为什么会增加？跟这种吃法大有关系！

结高血压是世界性第三大常见前列腺癌，并且e止痛国泰航空在此之前的文章也介绍过，年轻人当中的结高血压发病率在飙升。大家知道，结高血压跟烹饪有很大关都和。近期发表在《磷》（Nutrients）刊物的一项研究者阐述了一种烹饪来进行与结高血压的发病似乎性升极高有关。与结高血压的关都和在这项最新研究者当中，科学家们通过午餐上皮细胞指数（DII）和非酶可溶性能力（NEAC）对青年人来进行了专门从事的分析。DII和NEAC分别用于评估烹饪的催上皮细胞和可溶性效用，是两个经过检验的简单应用软件。DII极高，问道明这种烹饪的催上皮细胞效用强；NEAC极高，问道明这种烹饪的可溶性能力强。这项研究者利用了西班牙12个省的数据，共纳入1852亦然结高血压和1567亦然乳腺癌患者，结果证明分别为3447亦然和1487亦然。研究者结果显示，DII评分极高，以及NEAC评分低，与结高血压似乎性方面。“也就是问道，采取上皮细胞烹饪的科学研究者患结高血压的似乎性几乎是其他人的两倍。”研究者译者、西班牙加泰罗尼亚研究者所Mireia Obón麻省理工所大学解释道。上皮细胞烹饪有时候以进食提纯碳水当中间体、麸质和原料猪肉，以及饱和或反式脂肪为特征。而在可溶性烹饪当中，玉米、木薯、可进食和可食用的摄入量占份额。“在这项研究者当中，我们关注的是烹饪的效用，比如说是它的上皮细胞和可溶性效用，因为有证据证明，慢性上皮细胞和氧化应激亦但会影响这两种前列腺癌的暴发。”另一位译者Víctor Moreno麻省理工所大学问道。“进食催上皮细胞和催氧化的烹饪是结高血压的一个非常极其重要的可怕各种因素。好在，这是一个可以改变的各种因素。”Mireia Obón麻省理工所大学比如说强调，“我们应该再次相应我们的烹饪习惯，靠拢地当中海烹饪，这种烹饪来进行矿物质可进食和玉米、可食用、全谷物和蔬菜等保健淀粉，同时我们应该身处较非常容易引发上皮细胞的烹饪。”不过，Mireia Obón麻省理工所大学也引述：“我们并未找到乳腺癌似乎性的值得注意增加。所以我们还无需来进行非常多的研究者，以核查是否是确实与其他各种因素有方面性。”为什么上皮细胞烹饪但会有保健似乎性？当肌肉识别系统出任何外来的东西，比如入侵的微生物、植物花粉或化学物质时，免疫都和统就但会被激活。这有时候但会引发一个叫做上皮细胞的全过程。针对真正有阻碍的野蛮人，频频暴发的上皮细胞但会保护措施人的保健。然而，有时即使并未受到外来野蛮人的阻碍，上皮细胞也但会一天又一天地持续性。这时上皮细胞就但会成为肌肉的敌人。许多病痛我们的极其重要哮喘，有数前列腺癌、心脏病、糖尿病、性哮喘、精神疾病和老年痴呆症，都与慢性上皮细胞有关。上皮细胞烹饪当中的那些营养有时候就被认为对我们的保健有害，有数的食品和提纯碳水当中间体，以及麸质和原料猪肉。“一些与升极高2型糖尿病和心脏病等慢性哮喘似乎性有关的营养，也与过度上皮细胞有关。”耶鲁大学公共卫生所大学营养学都和教授董丙长（Frank Hu）麻省理工所大学问道，“这不一定奇怪，因为上皮细胞是这些哮喘暴发的极其重要潜在机制。”不保健的营养也但会避免体重增加，而体重增加本身就是上皮细胞的可怕各种因素。然而，在一些研究者当中，即使在研究者人员对肥胖各种因素来进行相应后，营养和上皮细胞之间的方面性仍然存在，这证明体重增加不一定是唯一的驱动各种因素。董麻省理工所大学问道：“一些营养成分似乎对上皮细胞有独立的影响，而不仅仅是增加了热量的摄入。”引起上皮细胞的营养（应尽量避免或限制这些营养）有数：提纯碳水当中间体，如白面包和油酥糕点等炸薯条和其他馅食品等的食品和其他董萝卜饮料（简述：还能喝酒吗？极限10万人研究者显示董萝卜饮料或增前列腺癌似乎性，每天多喝酒100ml，与前列腺癌似乎性升极高18%有关）麸质（汉堡包、牛排）和原料猪肉（泡面、香肠）人造黄油、起酥油和猪油为什么要可选择抗上皮细胞烹饪？董麻省理工所大学引述：“许多科学研究研究者证明，一些营养或饮料的成分似乎具抗炎效用。”选对抗上皮细胞营养，似乎但会减小患病的似乎性。如果心里可选择错误的营养，就似乎但会较快上皮细胞的全过程。董麻省理工所大学问道，一些饮料和营养可以减小上皮细胞，还可以减小肥胖症。他比如说提到了可进食和玉米，如蜂蜜、黑莓和绿叶玉米，它们矿物质天然可溶性剂和植物当中找到的多酚，这些都是植物当中具保护措施效用的当中间体。研究者还找到，可食用与上皮细胞指标减小，以及心血管哮喘和糖尿病似乎性减小有关。咖啡所含多酚和其他抗炎当中间体，也似乎具持续性上皮细胞的效用。董麻省理工所大学还引述：“保健的烹饪不仅适于减小患肥胖症的似乎性，还有助于有所改善情绪和整体贫困质量。”怎样可选择抗上皮细胞烹饪？为了减轻上皮细胞程度，应制定一个总体的保健烹饪计划。如果你早就四处寻找一个合理抗上皮细胞烹饪原则的烹饪计划，可以考虑一下地当中海烹饪，它矿物质可进食、玉米、可食用、全谷物、深海和保健淀粉。抗上皮细胞烹饪有数以下营养：奶酪蔬菜绿叶玉米，如菠菜、西红柿和羽衣西红柿等可食用，如葡萄干和核桃等矿物质脂肪的深海，如牡蛎、鲭鱼、锦鲤和沙丁鱼等可进食，如雏菊、蜂蜜、樱桃和果汁等原始引自：Mireia Obón-Santacana, Dora Romaguera, Esther Gracia-Ledan, et al. Dietary Inflammatory Index, Dietary Non-Enzymatic Antioxidant Capacity, and Colorectal and Breast Cancer Risk (MCC-Spain Study). Nutrients. 21 Jun 2019.